応用栄養学の過去問解説と出題のポイントや
勉強法ガイドライン変更点

よく出題される応用栄養学妊娠母体の変化2つのポイント

応用栄養学の得点を取るための勉強法

栄養教育論と 公衆栄養学とのつながりが強いので、同時に学習しておく必要があります。 さらにライフステージ毎の生理的特長も問われるので、人体の構造と機能については、 先に学習しておいた方が理解しやすくなります。

捨てても良いかもわからない分野

栄養ケア・マネジメントの概念や栄養ケア計画の作成等は、 臨床栄養学においても学ぶことなので、そちらで十分に学習しておく必要があります。

応用栄養学の勉強が苦手な人へ

管理栄養士の応用栄養学では「妊産婦のための食生活指針」をはじめ種々の指針・基準等で項目や内容が細かく書き込まれていて、 すべての内容を覚えるのは困難ですが、それぞれポイントとなる項目がありますので、テキストや 過去問 で確認してその項目を中心に勉強すれば、正解を導き出すのは困難ではありません。

ガイドライン（出題基準）変更に伴う影響

ガイドライン(出題基準)の改定に伴う、応用栄養学分野においては大きな変更はなく、大雑把に言えば、 大項目では変更はまったくありません。

中項目で1・B栄養スクリーニングがなくなり、4項目から3項目に減った。 主には小項目の一部の削除、追加、表現の変更があったくらいである。

大項目1栄養ケア・マネジメントでは、 「A、ｂ栄養ケア・マネジメントの過程」の(　　)の中が「PDCAサイクル」としてまとめられた。 また、 C(新規B)の小項目はa～gまであったものがa～dの4項目に整理され、D(新規C)の小項目もa～fがa～cの3項目に整理された。

しかし、内容的には旧ガイドラインと必要な知識は変わりなく、 従来のものと変わることを意識する必要はない。

大項目2も中項目Dのうちの小項目がいくつか入れ替わっているが、内容的に勉強する項目としては変わりがない。 大項目8の中項目Bに、最近注目されるようになった。

「c,フレイルティ」
「d,サルコペニア」
「e,ロコモティブシンドローム」

が小項目として加わった。最近話題にもなってきている事柄なので今度の出題は多くなると推察される。

大項目9の中項目Bの小項目

「b,運動基準」が「b,身体活動基準・指針」

改められたが、これは今使用されている用語に変わっただけである。 大項目10の中項目Bに小項目として「f,災害時の栄養」が加わったが、 近年注目されている事柄なので抑えておく必要がある。